Hương thơm ngào ngạt của quả mận chín, quả dâu rừng, nhấn nhá mùi béo vanilla, chocolate, thuốc lá, tiêu đen, và quả lý chua. Vị đậm đà, vị tannin mạnh mẽ nhưng mượt mà, phức hợp, cân bằng với hậu vị dài ấn tượng. Phù hợp với các món bò nướng, thịt bê thui hay là vịt áp chảo đều là những món kết hợp tuyệt vời.